Good Karma HotelEnglish

ЗАВТРАКИ



Цейлонский завтрак

Стоит хотя бы раз попробовать :) Вы не останетесь без свежих фруктов, тостов и чая, так что риск невелик.

Континентальный завтрак
Яичница или омлет, приготовленные по Вашему выбору, тосты с маслом и джемом из деревенского хлеба, свежевыжатый сок / фруктовая тарелка, настоящий цейлонский чай.

Диетический завтрак
Вы за здоровый образ жизни? Тогда свежий курд из буйволиного молока, много фруктов и зелёный чай.

Плотный завтрак
Яичница или омлет, приготовленные по Вашему выбору, но с сыром, беконом или сосиской, жареные помидоры, тосты с маслом и джемом из деревенского хлеба, свежевыжатый сок / фруктовая тарелка, настоящий цейлонский чай / кофе Lavazza.

Свежая рикотта
Творог из цельного буйволиного молока, подаётся вместе с тропическими фруктами и пальмовым сиропом.
+ свежевыжатый сок / фруктовая тарелка, тосты с маслом из деревенского хлеба, фруктовое варенье, зелёный чай или эспрессо на выбор.

Яйца Бенедикт
Подаются с беконом, шпинатом и тостами из деревенского хлеба.
+ свежевыжатый сок / фруктовая тарелка, фруктовое варенье, настоящий цейлонский чай.


STARTERS & SOUPS


Овощной салат с рукколой
Заправленные оливковым маслом помидоры, огурцы, болгарский перец и авокадо (в сезон) куплены на местном рынке. Зато руккола ммм мы вырастили её сами, и именно она делает этот салат.
Rs. 900

Салат с тунцом
Обжаренные кусочки желтоперого тунца со свежими овощами: помидоры, огурцы, болгарский перец, приправы.
Rs. 900

Салат Раджапакса с курицей
А-ля салат Цезарь :) Куриное филе, помидоры, твёрдый сыр, листья зелёного салата, яйцо, сухарики, заправка из оливкового масла с цейлонскими специями.
Rs. 900

Салат-коктейль с креветками
Креветки, куриное яйцо, пекинская капуста, секретная заправка. Возбуждает аппетит.
Rs. 700

Суп куриная лапша
Легкий и вкусный суп с лапшой-паутинкой, куриным мясом и зеленью.
Rs. 500

Уха
Суп из морепродуктов. Отличается от традиционной русской ухи тем, что готовится из свежей морской рыбы поваром-ланкийцем :) Подаётся без водки.
Rs. 500

Овощной суп-пюре
Ароматный вегетарианский суп со сливками и мускатным орехом.
Rs. 450

Сашими из тунца
Только исключительно свежий жёлтоперый тунец: пойман сегодня утром. Целая тарелка (200 г.) аппетитных и аккуратных ломтиков сырой рыбы сервируется с соевым соусом, васаби и тонко нарезанным маринованным имбирём.
Rs. 2700

Бутерброды
Устали пробовать каждый раз что-то новое? Хорошо, путь будут сэндвичи... с беконом, тунцом или курицей, сыром, помидорами и луком.
Rs. 450


ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

800


Good Karma жареный рис с морепродуктами
Это не только вкусно, экзотично, но и красиво: Вам захочется, сфотографировать это блюдо и запостить снимок в социальные сети. Не сдерживайте себя :) Подаётся внутри ананаса.
Rs. 1500

Креветки
Жареные или гриль, тушёные с овощами, сервированные с рисом или картошкой всё равно очень вкусно. На Ваш выбор.
Rs. 1100

Кальмары
Гриль, жареные или тушёные с овощами выбирайте. С картофелем или рисом плюс немного салата из свежих овощей.
Rs. 900

Стейк из тунца или макрели
Только свежая рыба, без обмана. Сервируется салатом, деревенским картофелем, обжаренным на кокосовом масле, или жареным рисом.
Rs. 900 / 1100

Рыба целиком
Пожаренная на сковороде, приготовленная на гриле или барбекю. С головой, хвостом и плавниками от 800 г. до 1-го килограмма весом. Минимум костей. Сервируется салатом, деревенским картофелем, обжаренным на кокосовом масле, или жареным рисом.
Rs. 990 / 1300

Карри, карри и карри
Много-много разного карри из овощей и специй плюс рыбное или куриное карри. Подаётся с далом (похлёбка из чечевицы) и рисом. Готовится настоящим ланкийским поваром по традиционному рецепту. Осторожно острое блюдо!
Rs. 950

Феттучини с соусом песто и креветками
Длинные и плоские макароны, жареные креветки и соус песто с базиликом и кешью. Изысканно и утончённо, не смотря на джунгли вокруг.
Rs. 990

Гигантские креветки, лобстеры и крабы
Требуйте наличие и цены (зависят от веса) у официанта. Вы же приехали на Шри-Ланку, чтобы насладиться морепродуктами? Действуйте!


НАПИТКИ И ДЕСЕРТЫ


Чай
Никаких чайных пакетиков и воды из под крана! Целый чайник настоящего высококачественного цейлонского чая. Чёрный или зелёный - на Ваш выбор.
Rs. 250

Кофе
Итальянский кофе Lavazza в зёрнах. Приготовленный в кофе-машине или турке - так, как Вы привыкли. С молоком, черный или эспрессо.
Rs. 270

Свежевыжатые соки / Фруктовое ласси
Ананас, папайя, манго Одна из причин, почему Вы поехали в тропики, не так ли?
Rs. 180 / 350

Апельсиновый сок
100% сок, без сахара и консервантов.
Rs. 195

Лимонады
Попробуйте имбирное безалкогольное пиво вместо традиционных пепси, спрайта, миринды или содовой (300 / 400 мл).
Rs. 100 / 130

Мороженое
Ванильное или шоколадное. С карамелью или кокосовой стружкой. Выбирайте :)
Rs. 300

Жареные бананы и ананасы
Блинчики с жареными бананами (ананасами), подаются горячими, с кокосовым сиропом и мороженым.
Rs. 400

Тарелка с фруктами
Вам нужны витамины? Тропические фрукты: ананасы, папайя, манго, маракуйя...
Rs. 300

Десерт дня
Наш повар готов приготовить любой обалденно вкусный, но исключительно вредный для Вашей фигуры десерт хотя, Вы же в отпуске, расслабьтесь! :)



Заказать сейчас!






Контакты:
PhoneТелефон: +94 718 902 861
SkypeSkype: varyushkin
VkontakteFacebookLivejournal
Booking.com
Agoda.com
Copyright © Good Karma Hotel. All rights reserved.